Pastinaken Pommes

  • Den Ofen auf 220° vorheizen. Die Pastinake schälen, beide Enden entfernen und stifteln (wie Pommes). Die Pommes in eine Ofenform geben und das Öl hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, und gut vermengen. Es sollte nur eine Schichte Pommes in der Ofenform sein. Die Pastinaken 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Währenddessen den Gochujang Ketchup vorbereiten. Beide Zutaten vermengen bis eine ebenmäßige Sauce entsteht. Die Pommes aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und dann servieren. Guten Appetit. Tipp: Die Pastinaken Pommes schmecken auch mit Knoblauch Sauce