Dip aux petits pois

  • Préparation de la recette

    In einem Topf etwas Wasser erhitzen und die Erbsen darin ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Kräuter klein hacken und mit dem Saft von den Zitronen, dem zerdrückten Knoblauch und grünen Pfeffer vermischen. Die Erbsen mit einem Pürierstab pürieren und die Sahne unterrühren. Zuletzt die Kräuter mit den Erbsen vermengen und die Mayonnaise unterrühren. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.